奶牛的脾脏位于牛体的左侧靠近背侧，其背侧端在第12和13肋骨背侧端，腹侧端位于第8或者9肋骨的上端向下约一手掌宽的位置。脾脏具有许多功能，包括骨髓造血、分裂分化血液细胞，识别的清除异常细胞、细菌、寄生虫，可以产生对抗多种疾病的特异性抗体，是生物体极为重要的免疫器官。脾脏在免疫的过程中，为了增强自身的免疫能力会发生肿大，甚至是免疫亢进。奶牛的脾脏病变没有显著的症状，相应的也没有具体的检查方法，相对马的脾脏检查，直肠触诊检查脾脏对于奶牛并不适用，因此牛用B超超声成为最理想的检查奶牛脾脏的工具。

有人用牛用B超超声观测脾脏脓肿和脾脏的纤维蛋白粘连。而后，用3.5 MHz线性牛用B超探头对50头健康的奶牛的左腹侧肋间进行了体表牛用B超超声探查，脾脏在7-12肋间间隙可以被牛用B超探查到，头尾两端呈现钝圆形，厚度为2.0-5.0cm,脾脏实质呈现弱回声强度，期间夹杂出现的椭圆或者细长的暗回声区域是脾脏的大小不一的血管。脾脏在第7肋间向尾侧斜向上延伸，在第7肋间间隙，距离背中线距离最大60.9士6.81cm，在第12肋间脾脏距离背中线距离最短12.7士2.85 cm。脾脏的纵向宽度在第8肋间最大24.9士10.77cm,在第12肋间纵向宽度最小9.5士5.38cm。脾脏内血管平均直径取决于牛用B超探头扫查的肋间的不同，范围是0.66士0.28cm到0.90士0.65cm。由此可见，利用牛用B超超声对健康奶牛脾脏的检查数据可以作为诊断脾病变的参考依据。